La machine sous vide LAICA VT3120 est entièrement automatique et, grâce à ses caractéristiques technologiques avancées, garantit des performances professionnelles même à la maison. Idéal pour conserver les aliments frais plus longtemps et éviter le gaspillage alimentaire.
Tout type d’aliment peut être emballé et stocké sous vide. La conservation des aliments emballés sous vide prolonge leur durée de conservation et préserve la fraîcheur, le goût et les propriétés nutritionnelles des aliments.
La machine sous vide VT3120 se compose d'une double pompe d'aspiration, d'une double barre de soudure, d'un système de blocage pratique, d'un compartiment porte-rouleau avec système de coupe bidirectionnel, d'un compartiment porte-tube pour récipients et d'un bac de récupération de liquide amovible et lavable.
La machine d'emballage sous vide dispose d'un cycle automatique qui aspire et scelle automatiquement, en plus de la fonction de vide partiel, adaptée à l'emballage d'aliments mous et délicats. La puissance d'aspiration peut être réglée entre normale et délicate et la machine à emballer sous vide dispose d'un triple réglage pour sceller les aliments secs, humides et mouillés.
La machine sous vide VT3120 est compatible avec les récipients sous vide LAICA. L'appareil est également équipé de la fonction « marinade rapide » qui permet de réduire les temps de marinade des aliments, grâce à cinq cycles qui alternent l'extraction et l'évacuation de l'air dans les récipients.
Caractéristiques principales :
- Pompe à double aspiration
- Barre de soudure double
- Système de blocage pratique
- Compartiment porte-rouleau avec système de coupe à double sens et compartiment porte-tube pour plateaux
- Bac récupérateur amovible et lavable
- Scellage à triple réglage (Sec - Humide - Mouillé)
- Puissance d'aspiration réglable (20 l/min) (Normal - Doux)
- Indicateur de progression du processus
- Fonction « Marinade rapide »
- Fonction de vide partiel
- Aspirateur manuel à impulsions
- Utiliser avec des conteneurs